Houdbaarheid van vlees & gevogelte
Hoe lang blijft iets uit de categorie vlees & gevogelte goed? In deze tabel zie je voor 33 producten in één oogopslag hoe lang ze houdbaar zijn in de koelkast en de diepvries. Klik door voor alle details per toestand.
Overzicht: 33 producten
| Product | Koelkast | Diepvries | Voorraadkast | Details |
|---|---|---|---|---|
| Biefstuk | 2–3 dagenvers / rauw | 6–12 maandenvers / rauw | — | |
| Eendenborst | 1–2 dagenvers / rauw | 6 maandenvers / rauw | — | |
| Filet américain | 1 dagvers / rauw | — | — | |
| Gekookte ham | 2–3 dagengeopend | 1–2 maandengeopend | — | |
| Gemengd gehakt | 1 dagvers / rauw | 3–4 maandenvers / rauw | — | |
| Gourmetvlees | 1–2 dagenvers / rauw | — | — | |
| Hamburger | 1–2 dagenvers / rauw | 3–4 maandenvers / rauw | — | |
| Hele kip | 1–2 dagenvers / rauw | 9–12 maandenvers / rauw | — | |
| Kalfsvlees | 2–3 dagenvers / rauw | 6–9 maandenvers / rauw | — | |
| Kalkoenfilet | 1–2 dagenvers / rauw | 9–12 maandenvers / rauw | — | |
| Kipcurry beleg | 2–3 dagengeopend | — | — | |
| Kipfilet | 1–2 dagenvers / rauw | 9–12 maandenvers / rauw | — | |
| Kipnuggets | 2–3 dagenbereid / gekookt | 6–9 maandenongeopend | — | |
| Kippenbouten | 1–2 dagenvers / rauw | 9–12 maandenvers / rauw | — | |
| Kippengehakt | 1 dagvers / rauw | 3 maandenvers / rauw | — | |
| Kippenlevertjes | 1 dagvers / rauw | 3 maandenvers / rauw | — | |
| Kippenvleugels | 1–2 dagenvers / rauw | 9–12 maandenvers / rauw | — | |
| Kippenwit | 2–3 dagengeopend | — | — | |
| Konijn | 1–2 dagenvers / rauw | 6 maandenvers / rauw | — | |
| Lamskotelet | 2–3 dagenvers / rauw | 6–9 maandenvers / rauw | — | |
| Ontbijtspek | 5–7 dagengeopend | 1 maandgeopend | — | |
| Paardenvlees | 2–3 dagenvers / rauw | 6–9 maandenvers / rauw | — | |
| Paté | 2–3 dagengeopend | 1–2 maandengeopend | — | |
| Rauwe ham | 3–5 dagengeopend | — | — | |
| Rosbief | 2–3 dagenvers / rauw | 6–12 maandenvers / rauw | — | |
| Rundergehakt | 1 dagvers / rauw | 3–4 maandenvers / rauw | — | |
| Salami | 5–7 dagengeopend | — | 2–3 wekenongeopend | |
| Spareribs | 2–3 dagenvers / rauw | 4–6 maandenvers / rauw | — | |
| Spekblokjes | 5–7 dagenvers / rauw | 1 maandvers / rauw | — | |
| Stoofvlees | 2–3 dagenvers / rauw | 6–12 maandenvers / rauw | — | |
| Varkenshaasje | 2–3 dagenvers / rauw | 4–6 maandenvers / rauw | — | |
| Varkenskotelet | 2–3 dagenvers / rauw | 4–6 maandenvers / rauw | — | |
| Verse worsten | 1–2 dagenvers / rauw | 1–2 maandenvers / rauw | — |
Zo zie je dat het bedorven is
- Grijze of groenige verkleuring
- Zure of muffe geur
- Slijmerig of plakkerig oppervlak
Bewaartips
- Bewaar rauw vlees onderaan in de koelkast, zodat sap niet op andere producten drupt
- Vries in op de dag van aankoop, niet pas op de laatste dag
- Ontdooi altijd in de koelkast, nooit op het aanrecht