Naar de inhoud
houdbaarheid.be

Houdbaarheid van restjes & bereide gerechten

40 producten uit restjes & bereide gerechten, met hun houdbaarheid in de koelkast en de diepvries. Twijfel je over een restje? Open het product en reken uit tot wanneer je het veilig kan eten.

Overzicht: 40 producten

Houdbaarheid per product in Restjes & bereide gerechten
ProductKoelkastDiepvriesDetails
Aardappelsalade2–3 dagenbereid / gekookt—
Babi pangang2–3 dagenbereid / gekookt2 maandenbereid / gekookt
Balletjes in tomatensaus2–3 dagenbereid / gekookt3 maandenbereid / gekookt
Bouillon2–3 dagenbereid / gekookt3–6 maandenbereid / gekookt
Chili con carne2–3 dagenbereid / gekookt3–4 maandenbereid / gekookt
Couscousschotel2–3 dagenbereid / gekookt2 maandenbereid / gekookt
Curry2–3 dagenbereid / gekookt3 maandenbereid / gekookt
Fajitas2–3 dagenbereid / gekookt—
Gebakken frieten2–3 dagenbereid / gekookt—
Gehaktbrood2–3 dagenbereid / gekookt2–3 maandenbereid / gekookt
Goulash2–3 dagenbereid / gekookt3 maandenbereid / gekookt
Hutsepot2–3 dagenbereid / gekookt2–3 maandenbereid / gekookt
Kalkoen2–3 dagenbereid / gekookt2–3 maandenbereid / gekookt
Kipcurry2–3 dagenbereid / gekookt3 maandenbereid / gekookt
Kippensoep2–3 dagenbereid / gekookt3 maandenbereid / gekookt
Konijn met pruimen2–3 dagenbereid / gekookt3 maandenbereid / gekookt
Lasagne2–3 dagenbereid / gekookt2–3 maandenbereid / gekookt
Macaroni met ham en kaas2–3 dagenbereid / gekookt2 maandenbereid / gekookt
Meatballs2–3 dagenbereid / gekookt3 maandenbereid / gekookt
Mosselen met frieten1–2 dagenbereid / gekookt—
Moussaka2–3 dagenbereid / gekookt2–3 maandenbereid / gekookt
Nasi goreng1–2 dagenbereid / gekookt1 maandbereid / gekookt
Ovenschotel2–3 dagenbereid / gekookt2–3 maandenbereid / gekookt
Paella1–2 dagenbereid / gekookt1 maandbereid / gekookt
Pasta carbonara1–2 dagenbereid / gekookt—
Pastasalade2–3 dagenbereid / gekookt—
Puree2–3 dagenbereid / gekookt1–2 maandenbereid / gekookt
Quiche2–3 dagenbereid / gekookt2 maandenbereid / gekookt
Ratatouille3–4 dagenbereid / gekookt3 maandenbereid / gekookt
Rijstpap2–3 dagenbereid / gekookt—
Risotto1–2 dagenbereid / gekookt1 maandbereid / gekookt
Shoarma2–3 dagenbereid / gekookt2 maandenbereid / gekookt
Spaghetti bolognaise2–3 dagenbereid / gekookt3 maandenbereid / gekookt
Stoemp2–3 dagenbereid / gekookt1–2 maandenbereid / gekookt
Stoverij2–3 dagenbereid / gekookt3 maandenbereid / gekookt
Sushi1 dagvers / rauw—
Vol-au-vent2–3 dagenbereid / gekookt2 maandenbereid / gekookt
Waterzooi2–3 dagenbereid / gekookt2 maandenbereid / gekookt
Witloof met ham en kaassaus2–3 dagenbereid / gekookt2 maandenbereid / gekookt
Wok2–3 dagenbereid / gekookt—

Zo zie je dat het bedorven is

  • Zure of afwijkende geur
  • Schimmel
  • Slijmerige laag

Bewaartips

  • Laat restjes snel afkoelen en zet ze binnen 2 uur in de koelkast
  • Warm restjes maar één keer op, en dan goed door (dampend heet)
  • Bij een koelkast van max. 4 °C: 2 à 3 dagen. Staat hij warmer, hou het op 1 à 2 dagen