Hoe lang is stoemp houdbaar?

Stoemp blijft 2–3 dagen in de koelkast en 1–2 maanden in de diepvries goed.

Hoe lang stoemp goed blijft hangt af van hoe je het bewaart en of het al geopend of bereid is. Als vers product heeft stoemp meestal geen datum op de verpakking, dus je eigen ogen en neus tellen.

Houdbaarheid van stoemp per bewaarplaats

Houdbaarheid van Stoemp per toestand en bewaarplaats
Toestand	Koelkast	Diepvries	Voorraadkast
Bereid / gekookt	2–3 dagen	1–2 maanden	geen gegevens

Klik op een termijn voor uitleg en tips bij die situatie.

Datum op de verpakking: Geen datum

Hier staat meestal geen datum op. Reken vanaf de dag van aankoop of bereiding.

Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar tot

Tot wanneer is jouw stoemp nog goed?

Toestand

Bewaarplaats

Bereid op

Berekenen…

Gooi weg bij:

Zure of afwijkende geur
Schimmel
Slijmerige laag

Hoe herken je dat stoemp bedorven is?

Zure of afwijkende geur
Schimmel
Slijmerige laag

Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.

Bewaartips

Laat restjes snel afkoelen en zet ze binnen 2 uur in de koelkast
Warm restjes maar één keer op, en dan goed door (dampend heet)

Veelgestelde vragen over stoemp

Mag je stoemp invriezen?

Ja. Stoemp blijft 1–2 maanden goed in de diepvries. Ontdooi in de koelkast en vries ontdooid voedsel niet opnieuw in.