Naar de inhoud

Hoe lang is chili con carne houdbaar?

Reken voor chili con carne op 2–3 dagen in de koelkast en 3–4 maanden in de diepvries.

Chili con carne hoort bij restjes & bereide gerechten. Hieronder vind je 2 bewaartermijnen, per toestand en per bewaarplaats. Als vers product heeft chili con carne meestal geen datum op de verpakking, dus je eigen ogen en neus tellen.

Houdbaarheid van chili con carne per bewaarplaats

Houdbaarheid van Chili con carne per toestand en bewaarplaats
ToestandKoelkastDiepvriesVoorraadkast
Bereid / gekookt2–3 dagen3–4 maandengeen gegevens

Klik op een termijn voor uitleg en tips bij die situatie.

Datum op de verpakking: Geen datum

Vers product zonder datum op de verpakking. Ga uit van de aankoopdag en let op bederfsignalen.

Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar tot

Tot wanneer is jouw chili con carne nog goed?

Toestand
Bewaarplaats

Resultaat

Berekenen…

Gooi weg bij:

  • Zure of afwijkende geur
  • Schimmel
  • Slijmerige laag

Hoe herken je dat chili con carne bedorven is?

  • Zure of afwijkende geur
  • Schimmel
  • Slijmerige laag

Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.

Bewaartips

  • Laat restjes snel afkoelen en zet ze binnen 2 uur in de koelkast
  • Warm restjes maar één keer op, en dan goed door (dampend heet)

Veelgestelde vragen over chili con carne

Mag je chili con carne invriezen?

Ja. Chili con carne blijft 3–4 maanden goed in de diepvries. Ontdooi in de koelkast en vries ontdooid voedsel niet opnieuw in.

Hoe lang is chili con carne houdbaar na bereiding?

Chili con carne blijft 2–3 dagen in de koelkast en 3–4 maanden in de diepvries goed. Warm het maar één keer op, en dan tot het overal dampend heet is.

Hoe zie je dat chili con carne bedorven is?

Let op deze signalen: zure of afwijkende geur, schimmel en slijmerige laag. Bij twijfel: weggooien.

Alle producten in restjes & bereide gerechten

Bronnen en aannames

  • Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
  • Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
  • Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
  • Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen

Gebaseerd op richtlijnen van:

  • FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
  • Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
  • USDA FSIS – FoodKeeper

Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer

Laatst nagekeken: