Naar de inhoud

Hoe lang is filet américain houdbaar?

Reken voor rauwe filet américain op 1 dag in de koelkast.

Filet américain hoort bij vlees & gevogelte. Hieronder vind je 1 bewaartermijnen, per toestand en per bewaarplaats. Op de verpakking staat meestal een te-verbruiken-tot-datum: die is strikt.

Houdbaarheid van filet américain per bewaarplaats

Houdbaarheid van Filet américain per toestand en bewaarplaats
ToestandKoelkastDiepvriesVoorraadkast
Vers / rauw1 daggeen gegevensgeen gegevens

Klik op een termijn voor uitleg en tips bij die situatie.

Datum op de verpakking: Te verbruiken tot

Strikte datum. Na de te-verbruiken-tot-datum kunnen ziekmakende bacteriën aanwezig zijn zonder dat je het ruikt.

Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar tot

Tot wanneer is jouw filet américain nog goed?

Toestand
Bewaarplaats

Resultaat

Berekenen…

Gooi weg bij:

  • Grijze of groenige verkleuring
  • Zure of muffe geur
  • Slijmerig of plakkerig oppervlak

Hoe herken je dat filet américain bedorven is?

  • Grijze of groenige verkleuring
  • Zure of muffe geur
  • Slijmerig of plakkerig oppervlak

Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.

Bewaartips

  • Rauw vlees: eet het op de dag van aankoop en geef het niet aan zwangeren, jonge kinderen of ouderen
  • Bewaar rauw vlees onderaan in de koelkast, zodat sap niet op andere producten drupt
  • Vries in op de dag van aankoop, niet pas op de laatste dag

Veelgestelde vragen over filet américain

Is filet américain na de datum nog goed?

Nee. Filet américain heeft een te-verbruiken-tot-datum: na die datum eet je het niet meer, ook als het er nog goed uitziet of ruikt.

Hoe zie je dat filet américain bedorven is?

Let op deze signalen: grijze of groenige verkleuring, zure of muffe geur en slijmerig of plakkerig oppervlak. Bij twijfel: weggooien.

Alle producten in vlees & gevogelte

Bronnen en aannames

  • Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
  • Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
  • Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
  • Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen

Gebaseerd op richtlijnen van:

  • FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
  • Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
  • USDA FSIS – FoodKeeper

Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer

Laatst nagekeken: