Naar de inhoud

Hoe lang zijn kippenbouten houdbaar?

Rauwe kippenbouten blijven 1–2 dagen in de koelkast en 9–12 maanden in de diepvries goed.

Gekookte kippenbouten kunnen je 2–3 dagen in de koelkast en 2–3 maanden in de diepvries bewaren.

Op de verpakking staat meestal een te-verbruiken-tot-datum: die is strikt. De termijnen hieronder gaan uit van een koelkast op maximaal 4 °C en een diepvries op -18 °C.

Houdbaarheid van kippenbouten per bewaarplaats

Houdbaarheid van Kippenbouten per toestand en bewaarplaats
ToestandKoelkastDiepvriesVoorraadkast
Vers / rauw1–2 dagen9–12 maandengeen gegevens
Bereid / gekookt2–3 dagen2–3 maandengeen gegevens

Klik op een termijn voor uitleg en tips bij die situatie.

Datum op de verpakking: Te verbruiken tot

Na deze datum eet je het niet meer. Invriezen kan wel, maar dan vóór de datum.

Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar tot

Tot wanneer is jouw kippenbouten nog goed?

Toestand
Bewaarplaats

Resultaat

Berekenen…

Gooi weg bij:

  • Grijze of groenige verkleuring
  • Zure of muffe geur
  • Slijmerig of plakkerig oppervlak

Hoe herken je dat kippenbouten bedorven zijn?

  • Grijze of groenige verkleuring
  • Zure of muffe geur
  • Slijmerig of plakkerig oppervlak

Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.

Bewaartips

  • Bewaar rauw vlees onderaan in de koelkast, zodat sap niet op andere producten drupt
  • Vries in op de dag van aankoop, niet pas op de laatste dag

Veelgestelde vragen over kippenbouten

Mag je kippenbouten invriezen?

Ja. Rauwe kippenbouten blijven 9–12 maanden goed en gekookte kippenbouten blijven 2–3 maanden goed in de diepvries. Gebruik luchtdichte zakken of dozen om vriesbrand te vermijden.

Hoe lang zijn gekookte kippenbouten houdbaar?

Gekookte kippenbouten blijven 2–3 dagen in de koelkast en 2–3 maanden in de diepvries goed. Zet ze binnen 2 uur na het koken afgedekt in de koelkast.

Zijn kippenbouten na de datum nog goed?

Nee. Kippenbouten hebben een te-verbruiken-tot-datum: na die datum eet je ze niet meer, ook als ze er nog goed uitziet of ruikt.

Hoe zie je dat kippenbouten bedorven zijn?

Let op deze signalen: grijze of groenige verkleuring, zure of muffe geur en slijmerig of plakkerig oppervlak. Bij twijfel: weggooien.

Alle producten in vlees & gevogelte

Bronnen en aannames

  • Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
  • Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
  • Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
  • Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen

Gebaseerd op richtlijnen van:

  • FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
  • Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
  • USDA FSIS – FoodKeeper

Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer

Laatst nagekeken: