Naar de inhoud

Hoe lang zijn kippenlevertjes houdbaar?

Rauwe kippenlevertjes kunnen je 1 dag in de koelkast en 3 maanden in de diepvries bewaren.

Gekookte kippenlevertjes kunnen je 1–2 dagen in de koelkast bewaren.

Kippenlevertjes hoort bij vlees & gevogelte. Hieronder vind je 3 bewaartermijnen, per toestand en per bewaarplaats. Op de verpakking staat meestal een te-verbruiken-tot-datum: die is strikt.

Houdbaarheid van kippenlevertjes per bewaarplaats

Houdbaarheid van Kippenlevertjes per toestand en bewaarplaats
ToestandKoelkastDiepvriesVoorraadkast
Vers / rauw1 dag3 maandengeen gegevens
Bereid / gekookt1–2 dagengeen gegevensgeen gegevens

Klik op een termijn voor uitleg en tips bij die situatie.

Datum op de verpakking: Te verbruiken tot

Deze datum is een veiligheidsgrens: na de datum niet meer eten, ook al ziet het er nog goed uit.

Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar tot

Tot wanneer is jouw kippenlevertjes nog goed?

Toestand
Bewaarplaats

Resultaat

Berekenen…

Gooi weg bij:

  • Grijze of groenige verkleuring
  • Zure of muffe geur
  • Slijmerig of plakkerig oppervlak

Hoe herken je dat kippenlevertjes bedorven zijn?

  • Grijze of groenige verkleuring
  • Zure of muffe geur
  • Slijmerig of plakkerig oppervlak

Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.

Bewaartips

  • Bewaar rauw vlees onderaan in de koelkast, zodat sap niet op andere producten drupt
  • Vries in op de dag van aankoop, niet pas op de laatste dag

Veelgestelde vragen over kippenlevertjes

Mag je kippenlevertjes invriezen?

Ja. Rauwe kippenlevertjes blijven 3 maanden goed in de diepvries. Ontdooi in de koelkast en vries ontdooid voedsel niet opnieuw in.

Hoe lang zijn gekookte kippenlevertjes houdbaar?

Gekookte kippenlevertjes blijven 1–2 dagen in de koelkast goed. Zet ze binnen 2 uur na het koken afgedekt in de koelkast.

Zijn kippenlevertjes na de datum nog goed?

Nee. Kippenlevertjes hebben een te-verbruiken-tot-datum: na die datum eet je ze niet meer, ook als ze er nog goed uitziet of ruikt.

Hoe zie je dat kippenlevertjes bedorven zijn?

Let op deze signalen: grijze of groenige verkleuring, zure of muffe geur en slijmerig of plakkerig oppervlak. Bij twijfel: weggooien.

Alle producten in vlees & gevogelte

Bronnen en aannames

  • Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
  • Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
  • Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
  • Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen

Gebaseerd op richtlijnen van:

  • FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
  • Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
  • USDA FSIS – FoodKeeper

Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer

Laatst nagekeken: