Naar de inhoud

Hoe lang zijn rauwe kippenlevertjes houdbaar in de koelkast?

Rauwe kippenlevertjes kunnen je 1 dag in de koelkast bewaren.

Hou 1 dag aan als veilige termijn; 1 dag is het uiterste. Twijfel je, gooi ze dan weg.

Rauwe kippenlevertjes, in de koelkast

1 dag

Vergelijking met andere bewaarplaatsen

In de diepvries blijven rauwe kippenlevertjes 3 maanden goed.

Houdbaarheid van Kippenlevertjes per toestand en bewaarplaats
ToestandKoelkastDiepvriesVoorraadkast
Vers / rauw1 dag3 maandengeen gegevens
Bereid / gekookt1–2 dagengeen gegevensgeen gegevens

Datum op de verpakking: Te verbruiken tot

Deze datum is een veiligheidsgrens: na de datum niet meer eten, ook al ziet het er nog goed uit.

Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar tot

Bereken het voor jouw kippenlevertjes

Toestand
Bewaarplaats

Resultaat

Berekenen…

Gooi weg bij:

  • Grijze of groenige verkleuring
  • Zure of muffe geur
  • Slijmerig of plakkerig oppervlak

Hoe herken je dat kippenlevertjes bedorven zijn?

  • Grijze of groenige verkleuring
  • Zure of muffe geur
  • Slijmerig of plakkerig oppervlak

Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.

Bewaartips

  • Bewaar rauw vlees onderaan in de koelkast, zodat sap niet op andere producten drupt
  • Vries in op de dag van aankoop, niet pas op de laatste dag

Veelgestelde vragen

Hoe lang zijn rauwe kippenlevertjes houdbaar in de koelkast?

Rauwe kippenlevertjes kunnen je 1 dag in de koelkast bewaren. Hou 1 dag aan als veilige termijn; 1 dag is het uiterste. Twijfel je, gooi ze dan weg.

Mag je kippenlevertjes invriezen?

Ja. Rauwe kippenlevertjes blijven 3 maanden goed in de diepvries. Ontdooi in de koelkast en vries ontdooid voedsel niet opnieuw in.

Hoe lang zijn gekookte kippenlevertjes houdbaar?

Gekookte kippenlevertjes blijven 1–2 dagen in de koelkast goed. Zet ze binnen 2 uur na het koken afgedekt in de koelkast.

Zijn kippenlevertjes na de datum nog goed?

Nee. Kippenlevertjes hebben een te-verbruiken-tot-datum: na die datum eet je ze niet meer, ook als ze er nog goed uitziet of ruikt.

Hoe zie je dat kippenlevertjes bedorven zijn?

Let op deze signalen: grijze of groenige verkleuring, zure of muffe geur en slijmerig of plakkerig oppervlak. Bij twijfel: weggooien.

Andere situaties voor kippenlevertjes

Alles over kippenlevertjes
Alle producten in vlees & gevogelte

Bronnen en aannames

  • Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
  • Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
  • Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
  • Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen

Gebaseerd op richtlijnen van:

  • FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
  • Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
  • USDA FSIS – FoodKeeper

Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer

Laatst nagekeken: