Naar de inhoud

Hoe lang zijn ongeopende sardines uit blik houdbaar in de voorraadkast?

In de voorraadkast houden ongeopende sardines uit blik 2–4 jaar.

Gebruik ongeopende sardines uit blik bij voorkeur binnen 2 jaar. Na 4 jaar kijk, ruik en proef je best eerst.

Ongeopende sardines uit blik, in de voorraadkast

2–4 jaar

Vergelijking met andere bewaarplaatsen

Voor ongeopende sardines uit blik is in de voorraadkast de enige bewaarplaats waarvoor we een termijn geven.

Houdbaarheid van Sardines uit blik per toestand en bewaarplaats
ToestandKoelkastDiepvriesVoorraadkast
Ongeopendgeen gegevensgeen gegevens2–4 jaar
Geopend2–3 dagengeen gegevensgeen gegevens

Datum op de verpakking: Te verbruiken tot

Strikte datum. Na de te-verbruiken-tot-datum kunnen ziekmakende bacteriën aanwezig zijn zonder dat je het ruikt.

Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar tot

Bereken het voor jouw sardines uit blik

Toestand
Bewaarplaats

Resultaat

Berekenen…

Gooi weg bij:

  • Sterke ammoniak- of zure geur
  • Doffe, ingevallen ogen of grijze kieuwen
  • Vlees dat niet terugveert bij indrukken

Hoe herken je dat sardines uit blik bedorven zijn?

  • Sterke ammoniak- of zure geur
  • Doffe, ingevallen ogen of grijze kieuwen
  • Vlees dat niet terugveert bij indrukken

Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.

Bewaartips

  • Vis is het snelst bederfelijke verse product: eet hem bij voorkeur dezelfde of de volgende dag
  • Schelpdieren die open blijven voor het koken niet gebruiken

Veelgestelde vragen

Hoe lang zijn ongeopende sardines uit blik houdbaar in de voorraadkast?

In de voorraadkast houden ongeopende sardines uit blik 2–4 jaar. Gebruik ongeopende sardines uit blik bij voorkeur binnen 2 jaar. Na 4 jaar kijk, ruik en proef je best eerst.

Hoe lang zijn geopende sardines uit blik houdbaar?

Na het openen blijven sardines uit blik 2–3 dagen in de koelkast goed. Sluit de verpakking goed af of doe de rest in een afgesloten bakje.

Zijn sardines uit blik na de datum nog goed?

Nee. Sardines uit blik hebben een te-verbruiken-tot-datum: na die datum eet je ze niet meer, ook als ze er nog goed uitziet of ruikt.

Hoe zie je dat sardines uit blik bedorven zijn?

Let op deze signalen: sterke ammoniak- of zure geur, doffe, ingevallen ogen of grijze kieuwen en vlees dat niet terugveert bij indrukken. Bij twijfel: weggooien.

Andere situaties voor sardines uit blik

Alles over sardines uit blik
Alle producten in vis & zeevruchten

Bronnen en aannames

  • Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
  • Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
  • Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
  • Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen

Gebaseerd op richtlijnen van:

  • FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
  • Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
  • USDA FSIS – FoodKeeper

Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer

Laatst nagekeken: