Naar de inhoud

Hoe lang is visstick houdbaar?

Ongeopende visstick blijft 6–9 maanden in de diepvries goed.

Gekookte visstick blijft 2–3 dagen in de koelkast goed.

Hoe lang visstick goed blijft hangt af van hoe je het bewaart en of het al geopend of bereid is. Op de verpakking staat meestal een te-verbruiken-tot-datum: die is strikt.

Houdbaarheid van visstick per bewaarplaats

Houdbaarheid van Visstick per toestand en bewaarplaats
ToestandKoelkastDiepvriesVoorraadkast
Ongeopendgeen gegevens6–9 maandengeen gegevens
Bereid / gekookt2–3 dagengeen gegevensgeen gegevens

Klik op een termijn voor uitleg en tips bij die situatie.

Datum op de verpakking: Te verbruiken tot

Na deze datum eet je het niet meer. Invriezen kan wel, maar dan vóór de datum.

Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar tot

Tot wanneer is jouw visstick nog goed?

Toestand
Bewaarplaats

Resultaat

Berekenen…

Gooi weg bij:

  • Sterke ammoniak- of zure geur
  • Doffe, ingevallen ogen of grijze kieuwen
  • Vlees dat niet terugveert bij indrukken

Hoe herken je dat visstick bedorven is?

  • Sterke ammoniak- of zure geur
  • Doffe, ingevallen ogen of grijze kieuwen
  • Vlees dat niet terugveert bij indrukken

Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.

Bewaartips

  • Vis is het snelst bederfelijke verse product: eet hem bij voorkeur dezelfde of de volgende dag
  • Schelpdieren die open blijven voor het koken niet gebruiken

Veelgestelde vragen over visstick

Mag je visstick invriezen?

Ja. Ongeopende visstick blijft 6–9 maanden goed in de diepvries. Ontdooi in de koelkast en vries ontdooid voedsel niet opnieuw in.

Hoe lang is gekookte visstick houdbaar?

Gekookte visstick blijft 2–3 dagen in de koelkast goed. Warm het maar één keer op, en dan tot het overal dampend heet is.

Is visstick na de datum nog goed?

Nee. Visstick heeft een te-verbruiken-tot-datum: na die datum eet je het niet meer, ook als het er nog goed uitziet of ruikt.

Hoe zie je dat visstick bedorven is?

Let op deze signalen: sterke ammoniak- of zure geur, doffe, ingevallen ogen of grijze kieuwen en vlees dat niet terugveert bij indrukken. Bij twijfel: weggooien.

Alle producten in vis & zeevruchten

Bronnen en aannames

  • Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
  • Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
  • Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
  • Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen

Gebaseerd op richtlijnen van:

  • FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
  • Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
  • USDA FSIS – FoodKeeper

Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer

Laatst nagekeken: