Hoe lang is gekookte pangasius houdbaar in de koelkast?
Gekookte pangasius kan je 2–3 dagen in de koelkast bewaren.
Eet gekookte pangasius bij voorkeur binnen 2 dagen op. Na 3 dagen gooi je het beter weg.
Gekookte pangasius, in de koelkast
2–3 dagen
Vergelijking met andere bewaarplaatsen
Voor gekookte pangasius is in de koelkast de enige bewaarplaats waarvoor we een termijn geven.
Datum op de verpakking: Te verbruiken tot
Deze datum is een veiligheidsgrens: na de datum niet meer eten, ook al ziet het er nog goed uit.
Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar totBereken het voor jouw pangasius
Resultaat
Berekenen…
Gooi weg bij:
- Sterke ammoniak- of zure geur
- Doffe, ingevallen ogen of grijze kieuwen
- Vlees dat niet terugveert bij indrukken
Hoe herken je dat pangasius bedorven is?
- Sterke ammoniak- of zure geur
- Doffe, ingevallen ogen of grijze kieuwen
- Vlees dat niet terugveert bij indrukken
Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.
Bewaartips
- Vis is het snelst bederfelijke verse product: eet hem bij voorkeur dezelfde of de volgende dag
- Schelpdieren die open blijven voor het koken niet gebruiken
Veelgestelde vragen
Hoe lang is gekookte pangasius houdbaar in de koelkast?
Gekookte pangasius kan je 2–3 dagen in de koelkast bewaren. Eet gekookte pangasius bij voorkeur binnen 2 dagen op. Na 3 dagen gooi je het beter weg.
Mag je pangasius invriezen?
Ja. Rauwe pangasius blijft 6 maanden goed in de diepvries. Gebruik luchtdichte zakken of dozen om vriesbrand te vermijden.
Hoe lang is gekookte pangasius houdbaar?
Gekookte pangasius blijft 2–3 dagen in de koelkast goed. Zet het binnen 2 uur na het koken afgedekt in de koelkast.
Is pangasius na de datum nog goed?
Nee. Pangasius heeft een te-verbruiken-tot-datum: na die datum eet je het niet meer, ook als het er nog goed uitziet of ruikt.
Hoe zie je dat pangasius bedorven is?
Let op deze signalen: sterke ammoniak- of zure geur, doffe, ingevallen ogen of grijze kieuwen en vlees dat niet terugveert bij indrukken. Bij twijfel: weggooien.
Andere situaties voor pangasius
Alles over pangasiusOok handig om te weten
Alle producten in vis & zeevruchtenBronnen en aannames
- Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
- Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
- Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
- Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen
Gebaseerd op richtlijnen van:
- FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
- Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
- USDA FSIS – FoodKeeper
Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer
Laatst nagekeken: