Hoe lang zijn verse aardappelen houdbaar in de voorraadkast?
Verse aardappelen kunnen je 2–5 weken in de voorraadkast bewaren.
Bewaar verse aardappelen droog, donker en niet naast het fornuis. Na 5 weken verliest ze kwaliteit.
Verse aardappelen, in de voorraadkast
2–5 weken
Vergelijking met andere bewaarplaatsen
Voor verse aardappelen is in de voorraadkast de enige bewaarplaats waarvoor we een termijn geven.
Datum op de verpakking: Geen datum
Vers product zonder datum op de verpakking. Ga uit van de aankoopdag en let op bederfsignalen.
Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar totBereken het voor jouw aardappelen
Resultaat
Berekenen…
Gooi weg bij:
- Slap, rubberachtig of slijmerig
- Schimmel of zwarte plekken
- Onaangename geur
Hoe herken je dat aardappelen bedorven zijn?
- Slap, rubberachtig of slijmerig
- Schimmel of zwarte plekken
- Onaangename geur
Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.
Bewaartips
- Koel en donker bewaren, niet in de koelkast. Groene plekken en scheuten ruim wegsnijden
- Was groenten pas vlak voor gebruik: vocht versnelt bederf
- Blancheer groenten kort voor je ze invriest, dan behouden ze kleur en smaak
Veelgestelde vragen
Hoe lang zijn verse aardappelen houdbaar in de voorraadkast?
Verse aardappelen kunnen je 2–5 weken in de voorraadkast bewaren. Bewaar verse aardappelen droog, donker en niet naast het fornuis. Na 5 weken verliest ze kwaliteit.
Hoe lang zijn gekookte aardappelen houdbaar?
Gekookte aardappelen blijven 2–3 dagen in de koelkast goed. Zet ze binnen 2 uur na het koken afgedekt in de koelkast.
Hoe zie je dat aardappelen bedorven zijn?
Let op deze signalen: slap, rubberachtig of slijmerig, schimmel of zwarte plekken en onaangename geur. Bij twijfel: weggooien.
Andere situaties voor aardappelen
Alles over aardappelenOok handig om te weten
Alle producten in groentenBronnen en aannames
- Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
- Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
- Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
- Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen
Gebaseerd op richtlijnen van:
- FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
- Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
- USDA FSIS – FoodKeeper
Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer
Laatst nagekeken: