Hoe lang zijn rauwe spekblokjes houdbaar in de koelkast?
Rauwe spekblokjes blijven 5–7 dagen goed in de koelkast.
Binnen 5 dagen zit je veilig. Tussen 5 dagen en 7 dagen let je extra op geur en uitzicht, daarna niet meer eten.
Rauwe spekblokjes, in de koelkast
5–7 dagen
Vergelijking met andere bewaarplaatsen
In de diepvries blijven rauwe spekblokjes 1 maand goed.
Datum op de verpakking: Te verbruiken tot
Strikte datum. Na de te-verbruiken-tot-datum kunnen ziekmakende bacteriën aanwezig zijn zonder dat je het ruikt.
Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar totBereken het voor jouw spekblokjes
Resultaat
Berekenen…
Gooi weg bij:
- Grijze of groenige verkleuring
- Zure of muffe geur
- Slijmerig of plakkerig oppervlak
Hoe herken je dat spekblokjes bedorven zijn?
- Grijze of groenige verkleuring
- Zure of muffe geur
- Slijmerig of plakkerig oppervlak
Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.
Bewaartips
- Bewaar rauw vlees onderaan in de koelkast, zodat sap niet op andere producten drupt
- Vries in op de dag van aankoop, niet pas op de laatste dag
Veelgestelde vragen
Hoe lang zijn rauwe spekblokjes houdbaar in de koelkast?
Rauwe spekblokjes blijven 5–7 dagen goed in de koelkast. Binnen 5 dagen zit je veilig. Tussen 5 dagen en 7 dagen let je extra op geur en uitzicht, daarna niet meer eten.
Mag je spekblokjes invriezen?
Ja. Rauwe spekblokjes blijven 1 maand goed in de diepvries. Vries in porties in, dan ontdooi je alleen wat je nodig hebt.
Hoe lang zijn gekookte spekblokjes houdbaar?
Gekookte spekblokjes blijven 3–4 dagen in de koelkast goed. Warm ze maar één keer op, en dan tot ze overal dampend heet zijn.
Zijn spekblokjes na de datum nog goed?
Nee. Spekblokjes hebben een te-verbruiken-tot-datum: na die datum eet je ze niet meer, ook als ze er nog goed uitziet of ruikt.
Hoe zie je dat spekblokjes bedorven zijn?
Let op deze signalen: grijze of groenige verkleuring, zure of muffe geur en slijmerig of plakkerig oppervlak. Bij twijfel: weggooien.
Andere situaties voor spekblokjes
Alles over spekblokjesOok handig om te weten
Alle producten in vlees & gevogelteBronnen en aannames
- Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
- Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
- Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
- Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen
Gebaseerd op richtlijnen van:
- FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
- Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
- USDA FSIS – FoodKeeper
Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer
Laatst nagekeken: