Hoe lang is wok houdbaar in de koelkast?
Wok kan je 2–3 dagen in de koelkast bewaren.
Binnen 2 dagen zit je veilig. Tussen 2 dagen en 3 dagen let je extra op geur en uitzicht, daarna niet meer eten.
Wok, in de koelkast
2–3 dagen
Vergelijking met andere bewaarplaatsen
Voor wok is in de koelkast de enige bewaarplaats waarvoor we een termijn geven.
| Toestand | Koelkast | Diepvries | Voorraadkast |
|---|---|---|---|
| Bereid / gekookt | 2–3 dagen | geen gegevens | geen gegevens |
Datum op de verpakking: Geen datum
Vers product zonder datum op de verpakking. Ga uit van de aankoopdag en let op bederfsignalen.
Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar totBereken het voor jouw wok
Resultaat
Berekenen…
Gooi weg bij:
- Zure of afwijkende geur
- Schimmel
- Slijmerige laag
Hoe herken je dat wok bedorven is?
- Zure of afwijkende geur
- Schimmel
- Slijmerige laag
Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.
Bewaartips
- Laat restjes snel afkoelen en zet ze binnen 2 uur in de koelkast
- Warm restjes maar één keer op, en dan goed door (dampend heet)
Veelgestelde vragen
Hoe lang is wok houdbaar in de koelkast?
Wok kan je 2–3 dagen in de koelkast bewaren. Binnen 2 dagen zit je veilig. Tussen 2 dagen en 3 dagen let je extra op geur en uitzicht, daarna niet meer eten.
Hoe lang is wok houdbaar na bereiding?
Wok blijft 2–3 dagen in de koelkast goed. Laat restjes maximaal 2 uur buiten de koelkast afkoelen.
Hoe zie je dat wok bedorven is?
Let op deze signalen: zure of afwijkende geur, schimmel en slijmerige laag. Bij twijfel: weggooien.
Ook handig om te weten
Alle producten in restjes & bereide gerechtenBronnen en aannames
- Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
- Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
- Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
- Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen
Gebaseerd op richtlijnen van:
- FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
- Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
- USDA FSIS – FoodKeeper
Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer
Laatst nagekeken: