Naar de inhoud

Hoe lang is margarine houdbaar?

Reken voor geopende margarine op 4–6 weken in de koelkast.

Margarine hoort bij zuivel & eieren. Hieronder vind je 1 bewaartermijnen, per toestand en per bewaarplaats. Op de verpakking staat meestal een ten-minste-houdbaar-tot-datum: daarna is het vaak nog goed.

Houdbaarheid van margarine per bewaarplaats

Houdbaarheid van Margarine per toestand en bewaarplaats
ToestandKoelkastDiepvriesVoorraadkast
Geopend4–6 wekengeen gegevensgeen gegevens

Klik op een termijn voor uitleg en tips bij die situatie.

Datum op de verpakking: Ten minste houdbaar tot

Een kwaliteitsdatum: na de datum is het vaak nog prima. Kijk, ruik en proef eerst.

Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar tot

Tot wanneer is jouw margarine nog goed?

Toestand
Bewaarplaats

Resultaat

Berekenen…

Gooi weg bij:

  • Zure geur of smaak (behalve bij gefermenteerde producten)
  • Klonters of scheiding die niet verdwijnt bij schudden
  • Schimmelplekken

Hoe herken je dat margarine bedorven is?

  • Zure geur of smaak (behalve bij gefermenteerde producten)
  • Klonters of scheiding die niet verdwijnt bij schudden
  • Schimmelplekken

Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.

Bewaartips

  • Zet melk en yoghurt niet in de deur van de koelkast: daar schommelt de temperatuur het meest
  • Bij zachte kaas met schimmel: weggooien. Bij harde kaas mag je ruim 1 cm rond de schimmel wegsnijden

Veelgestelde vragen over margarine

Hoe lang is geopende margarine houdbaar?

Na het openen blijft margarine 4–6 weken in de koelkast goed. Sluit de verpakking goed af of doe de rest in een afgesloten bakje.

Is margarine na de datum nog goed?

Vaak wel. Margarine heeft een ten-minste-houdbaar-tot-datum: dat is een kwaliteitsdatum. Ongeopend en goed bewaard is het meestal nog een tijd goed. Kijk, ruik en proef eerst.

Hoe zie je dat margarine bedorven is?

Let op deze signalen: zure geur of smaak (behalve bij gefermenteerde producten), klonters of scheiding die niet verdwijnt bij schudden en schimmelplekken. Bij twijfel: weggooien.

Alle producten in zuivel & eieren

Bronnen en aannames

  • Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
  • Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
  • Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
  • Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen

Gebaseerd op richtlijnen van:

  • FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
  • Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
  • USDA FSIS – FoodKeeper

Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer

Laatst nagekeken: