Naar de inhoud

Hoe lang is geopende gemalen koffie houdbaar in de voorraadkast?

In de voorraadkast houdt geopende gemalen koffie 1–2 weken.

Gebruik geopende gemalen koffie bij voorkeur binnen 7 dagen. Na 2 weken kijk, ruik en proef je best eerst.

Geopende gemalen koffie, in de voorraadkast

1–2 weken

Vergelijking met andere bewaarplaatsen

Voor geopende gemalen koffie is in de voorraadkast de enige bewaarplaats waarvoor we een termijn geven.

Houdbaarheid van Gemalen koffie per toestand en bewaarplaats
ToestandKoelkastDiepvriesVoorraadkast
Geopendgeen gegevensgeen gegevens1–2 weken

Datum op de verpakking: Ten minste houdbaar tot

Geen weggooidatum: ongeopend en goed bewaard blijft het vaak nog een tijd goed.

Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar tot

Bereken het voor jouw gemalen koffie

Toestand
Bewaarplaats

Resultaat

Berekenen…

Gooi weg bij:

  • Insecten of spinsel in de verpakking
  • Ranzige geur (bij noten, olie en volkorenproducten)
  • Klonters door vocht

Hoe herken je dat gemalen koffie bedorven is?

  • Insecten of spinsel in de verpakking
  • Ranzige geur (bij noten, olie en volkorenproducten)
  • Klonters door vocht

Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.

Bewaartips

  • Bewaar droge producten in afgesloten voorraadbussen
  • Na de THT-datum zijn veel droge producten nog prima: kijk, ruik en proef

Veelgestelde vragen

Hoe lang is geopende gemalen koffie houdbaar in de voorraadkast?

In de voorraadkast houdt geopende gemalen koffie 1–2 weken. Gebruik geopende gemalen koffie bij voorkeur binnen 7 dagen. Na 2 weken kijk, ruik en proef je best eerst.

Hoe lang is geopende gemalen koffie houdbaar?

Na het openen blijft gemalen koffie 1–2 weken in de voorraadkast goed. Sluit de verpakking goed af of doe de rest in een afgesloten bakje.

Is gemalen koffie na de datum nog goed?

Vaak wel. Gemalen koffie heeft een ten-minste-houdbaar-tot-datum: dat is een kwaliteitsdatum. Ongeopend en goed bewaard is het meestal nog een tijd goed. Kijk, ruik en proef eerst.

Hoe zie je dat gemalen koffie bedorven is?

Let op deze signalen: insecten of spinsel in de verpakking, ranzige geur (bij noten, olie en volkorenproducten) en klonters door vocht. Bij twijfel: weggooien.

Alle producten in voorraadkast

Bronnen en aannames

  • Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
  • Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
  • Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
  • Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen

Gebaseerd op richtlijnen van:

  • FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
  • Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
  • USDA FSIS – FoodKeeper

Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer

Laatst nagekeken: