Hoe lang is passata houdbaar?
Geopende passata blijft 3–5 dagen in de koelkast en 3 maanden in de diepvries goed.
Op de verpakking staat meestal een ten-minste-houdbaar-tot-datum: daarna is het vaak nog goed. De termijnen hieronder gaan uit van een koelkast op maximaal 4 °C en een diepvries op -18 °C.
Houdbaarheid van passata per bewaarplaats
| Toestand | Koelkast | Diepvries | Voorraadkast |
|---|---|---|---|
| Geopend | 3–5 dagen | 3 maanden | geen gegevens |
Klik op een termijn voor uitleg en tips bij die situatie.
Datum op de verpakking: Ten minste houdbaar tot
Na deze datum garandeert de fabrikant de kwaliteit niet meer, maar meestal is het nog veilig.
Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar totTot wanneer is jouw passata nog goed?
Resultaat
Berekenen…
Gooi weg bij:
- Insecten of spinsel in de verpakking
- Ranzige geur (bij noten, olie en volkorenproducten)
- Klonters door vocht
Hoe herken je dat passata bedorven is?
- Insecten of spinsel in de verpakking
- Ranzige geur (bij noten, olie en volkorenproducten)
- Klonters door vocht
Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.
Bewaartips
- Bewaar droge producten in afgesloten voorraadbussen
- Na de THT-datum zijn veel droge producten nog prima: kijk, ruik en proef
Veelgestelde vragen over passata
Mag je passata invriezen?
Ja. Geopende passata blijft 3 maanden goed in de diepvries. Gebruik luchtdichte zakken of dozen om vriesbrand te vermijden.
Hoe lang is geopende passata houdbaar?
Na het openen blijft passata 3–5 dagen in de koelkast en 3 maanden in de diepvries goed. Sluit de verpakking goed af of doe de rest in een afgesloten bakje.
Is passata na de datum nog goed?
Vaak wel. Passata heeft een ten-minste-houdbaar-tot-datum: dat is een kwaliteitsdatum. Ongeopend en goed bewaard is het meestal nog een tijd goed. Kijk, ruik en proef eerst.
Hoe zie je dat passata bedorven is?
Let op deze signalen: insecten of spinsel in de verpakking, ranzige geur (bij noten, olie en volkorenproducten) en klonters door vocht. Bij twijfel: weggooien.
Ook handig om te weten
Alle producten in voorraadkastBronnen en aannames
- Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
- Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
- Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
- Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen
Gebaseerd op richtlijnen van:
- FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
- Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
- USDA FSIS – FoodKeeper
Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer
Laatst nagekeken: