Naar de inhoud

Hoe lang is rauwe hele kip houdbaar in de koelkast?

In de koelkast houdt rauwe hele kip 1–2 dagen.

Binnen 1 dag zit je veilig. Tussen 1 dag en 2 dagen let je extra op geur en uitzicht, daarna niet meer eten.

Rauwe hele kip, in de koelkast

1–2 dagen

Vergelijking met andere bewaarplaatsen

Bewaar je rauwe hele kip in de diepvries, dan heb je 9–12 maanden.

Houdbaarheid van Hele kip per toestand en bewaarplaats
ToestandKoelkastDiepvriesVoorraadkast
Vers / rauw1–2 dagen9–12 maandengeen gegevens
Bereid / gekookt2–3 dagen2–3 maandengeen gegevens

Datum op de verpakking: Te verbruiken tot

Na deze datum eet je het niet meer. Invriezen kan wel, maar dan vóór de datum.

Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar tot

Bereken het voor jouw hele kip

Toestand
Bewaarplaats

Resultaat

Berekenen…

Gooi weg bij:

  • Grijze of groenige verkleuring
  • Zure of muffe geur
  • Slijmerig of plakkerig oppervlak

Hoe herken je dat hele kip bedorven is?

  • Grijze of groenige verkleuring
  • Zure of muffe geur
  • Slijmerig of plakkerig oppervlak

Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.

Bewaartips

  • Bewaar rauw vlees onderaan in de koelkast, zodat sap niet op andere producten drupt
  • Vries in op de dag van aankoop, niet pas op de laatste dag

Veelgestelde vragen

Hoe lang is rauwe hele kip houdbaar in de koelkast?

In de koelkast houdt rauwe hele kip 1–2 dagen. Binnen 1 dag zit je veilig. Tussen 1 dag en 2 dagen let je extra op geur en uitzicht, daarna niet meer eten.

Mag je hele kip invriezen?

Ja. Rauwe hele kip blijft 9–12 maanden goed en gekookte hele kip blijft 2–3 maanden goed in de diepvries. Gebruik luchtdichte zakken of dozen om vriesbrand te vermijden.

Hoe lang is gekookte hele kip houdbaar?

Gekookte hele kip blijft 2–3 dagen in de koelkast en 2–3 maanden in de diepvries goed. Zet het binnen 2 uur na het koken afgedekt in de koelkast.

Is hele kip na de datum nog goed?

Nee. Hele kip heeft een te-verbruiken-tot-datum: na die datum eet je het niet meer, ook als het er nog goed uitziet of ruikt.

Hoe zie je dat hele kip bedorven is?

Let op deze signalen: grijze of groenige verkleuring, zure of muffe geur en slijmerig of plakkerig oppervlak. Bij twijfel: weggooien.

Andere situaties voor hele kip

Alles over hele kip
Alle producten in vlees & gevogelte

Bronnen en aannames

  • Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
  • Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
  • Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
  • Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen

Gebaseerd op richtlijnen van:

  • FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
  • Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
  • USDA FSIS – FoodKeeper

Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer

Laatst nagekeken: