Naar de inhoud

Hoe lang is quiche houdbaar in de koelkast?

Quiche kan je 2–3 dagen in de koelkast bewaren.

Eet quiche bij voorkeur binnen 2 dagen op. Na 3 dagen gooi je het beter weg.

Quiche, in de koelkast

2–3 dagen

Vergelijking met andere bewaarplaatsen

In de diepvries blijft quiche 2 maanden goed.

Houdbaarheid van Quiche per toestand en bewaarplaats
ToestandKoelkastDiepvriesVoorraadkast
Bereid / gekookt2–3 dagen2 maandengeen gegevens

Datum op de verpakking: Geen datum

Hier staat meestal geen datum op. Reken vanaf de dag van aankoop of bereiding.

Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar tot

Bereken het voor jouw quiche

Toestand
Bewaarplaats

Resultaat

Berekenen…

Gooi weg bij:

  • Zure of afwijkende geur
  • Schimmel
  • Slijmerige laag

Hoe herken je dat quiche bedorven is?

  • Zure of afwijkende geur
  • Schimmel
  • Slijmerige laag

Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.

Bewaartips

  • Laat restjes snel afkoelen en zet ze binnen 2 uur in de koelkast
  • Warm restjes maar één keer op, en dan goed door (dampend heet)

Veelgestelde vragen

Hoe lang is quiche houdbaar in de koelkast?

Quiche kan je 2–3 dagen in de koelkast bewaren. Eet quiche bij voorkeur binnen 2 dagen op. Na 3 dagen gooi je het beter weg.

Mag je quiche invriezen?

Ja. Quiche blijft 2 maanden goed in de diepvries. Vries in porties in, dan ontdooi je alleen wat je nodig hebt.

Hoe lang is quiche houdbaar na bereiding?

Quiche blijft 2–3 dagen in de koelkast en 2 maanden in de diepvries goed. Warm het maar één keer op, en dan tot het overal dampend heet is.

Hoe zie je dat quiche bedorven is?

Let op deze signalen: zure of afwijkende geur, schimmel en slijmerige laag. Bij twijfel: weggooien.

Andere situaties voor quiche

Alles over quiche
Alle producten in restjes & bereide gerechten

Bronnen en aannames

  • Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
  • Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
  • Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
  • Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen

Gebaseerd op richtlijnen van:

  • FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
  • Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
  • USDA FSIS – FoodKeeper

Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer

Laatst nagekeken: