Naar de inhoud

Hoe lang is spinazie houdbaar?

Reken voor verse spinazie op 2–4 dagen in de koelkast en 10–12 maanden in de diepvries.

Gekookte spinazie blijft 1–2 dagen in de koelkast goed.

Hoe lang spinazie goed blijft hangt af van hoe je het bewaart en of het al geopend of bereid is. Als vers product heeft spinazie meestal geen datum op de verpakking, dus je eigen ogen en neus tellen.

Houdbaarheid van spinazie per bewaarplaats

Houdbaarheid van Spinazie per toestand en bewaarplaats
ToestandKoelkastDiepvriesVoorraadkast
Vers / rauw2–4 dagen10–12 maandengeen gegevens
Bereid / gekookt1–2 dagengeen gegevensgeen gegevens

Klik op een termijn voor uitleg en tips bij die situatie.

Datum op de verpakking: Geen datum

Vers product zonder datum op de verpakking. Ga uit van de aankoopdag en let op bederfsignalen.

Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar tot

Tot wanneer is jouw spinazie nog goed?

Toestand
Bewaarplaats

Resultaat

Berekenen…

Gooi weg bij:

  • Slap, rubberachtig of slijmerig
  • Schimmel of zwarte plekken
  • Onaangename geur

Hoe herken je dat spinazie bedorven is?

  • Slap, rubberachtig of slijmerig
  • Schimmel of zwarte plekken
  • Onaangename geur

Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.

Bewaartips

  • Opgewarmde spinazie mag, maar warm ze maar één keer op en geef ze niet aan baby's
  • Was groenten pas vlak voor gebruik: vocht versnelt bederf
  • Blancheer groenten kort voor je ze invriest, dan behouden ze kleur en smaak

Veelgestelde vragen over spinazie

Mag je spinazie invriezen?

Ja. Verse spinazie blijft 10–12 maanden goed in de diepvries. Gebruik luchtdichte zakken of dozen om vriesbrand te vermijden.

Hoe lang is gekookte spinazie houdbaar?

Gekookte spinazie blijft 1–2 dagen in de koelkast goed. Warm het maar één keer op, en dan tot het overal dampend heet is.

Hoe zie je dat spinazie bedorven is?

Let op deze signalen: slap, rubberachtig of slijmerig, schimmel of zwarte plekken en onaangename geur. Bij twijfel: weggooien.

Alle producten in groenten

Bronnen en aannames

  • Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
  • Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
  • Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
  • Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen

Gebaseerd op richtlijnen van:

  • FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
  • Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
  • USDA FSIS – FoodKeeper

Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer

Laatst nagekeken: