Naar de inhoud

Hoe lang zijn verse erwten houdbaar in de koelkast?

Verse erwten blijven 2–3 dagen goed in de koelkast.

Eet verse erwten bij voorkeur binnen 2 dagen op. Na 3 dagen gooi je ze beter weg.

Verse erwten, in de koelkast

2–3 dagen

Vergelijking met andere bewaarplaatsen

Bewaar je verse erwten in de diepvries, dan heb je 10–12 maanden.

Houdbaarheid van Erwten per toestand en bewaarplaats
ToestandKoelkastDiepvriesVoorraadkast
Vers / rauw2–3 dagen10–12 maandengeen gegevens
Bereid / gekookt2–3 dagengeen gegevensgeen gegevens

Datum op de verpakking: Geen datum

Vers product zonder datum op de verpakking. Ga uit van de aankoopdag en let op bederfsignalen.

Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar tot

Bereken het voor jouw erwten

Toestand
Bewaarplaats

Resultaat

Berekenen…

Gooi weg bij:

  • Slap, rubberachtig of slijmerig
  • Schimmel of zwarte plekken
  • Onaangename geur

Hoe herken je dat erwten bedorven zijn?

  • Slap, rubberachtig of slijmerig
  • Schimmel of zwarte plekken
  • Onaangename geur

Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.

Bewaartips

  • Was groenten pas vlak voor gebruik: vocht versnelt bederf
  • Blancheer groenten kort voor je ze invriest, dan behouden ze kleur en smaak

Veelgestelde vragen

Hoe lang zijn verse erwten houdbaar in de koelkast?

Verse erwten blijven 2–3 dagen goed in de koelkast. Eet verse erwten bij voorkeur binnen 2 dagen op. Na 3 dagen gooi je ze beter weg.

Mag je erwten invriezen?

Ja. Verse erwten blijven 10–12 maanden goed in de diepvries. Gebruik luchtdichte zakken of dozen om vriesbrand te vermijden.

Hoe lang zijn gekookte erwten houdbaar?

Gekookte erwten blijven 2–3 dagen in de koelkast goed. Zet ze binnen 2 uur na het koken afgedekt in de koelkast.

Hoe zie je dat erwten bedorven zijn?

Let op deze signalen: slap, rubberachtig of slijmerig, schimmel of zwarte plekken en onaangename geur. Bij twijfel: weggooien.

Andere situaties voor erwten

Alles over erwten
Alle producten in groenten

Bronnen en aannames

  • Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
  • Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
  • Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
  • Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen

Gebaseerd op richtlijnen van:

  • FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
  • Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
  • USDA FSIS – FoodKeeper

Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer

Laatst nagekeken: