Naar de inhoud

Hoe lang is vers basilicum houdbaar in de voorraadkast?

In de voorraadkast houdt vers basilicum 3–5 dagen.

Gebruik vers basilicum bij voorkeur binnen 3 dagen. Na 5 dagen kijk, ruik en proef je best eerst.

Vers basilicum, in de voorraadkast

3–5 dagen

Vergelijking met andere bewaarplaatsen

Voor vers basilicum is in de voorraadkast de enige bewaarplaats waarvoor we een termijn geven.

Houdbaarheid van Basilicum per toestand en bewaarplaats
ToestandKoelkastDiepvriesVoorraadkast
Vers / rauwgeen gegevensgeen gegevens3–5 dagen

Datum op de verpakking: Geen datum

Hier staat meestal geen datum op. Reken vanaf de dag van aankoop of bereiding.

Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar tot

Bereken het voor jouw basilicum

Toestand
Bewaarplaats

Resultaat

Berekenen…

Gooi weg bij:

  • Slap, rubberachtig of slijmerig
  • Schimmel of zwarte plekken
  • Onaangename geur

Hoe herken je dat basilicum bedorven is?

  • Slap, rubberachtig of slijmerig
  • Schimmel of zwarte plekken
  • Onaangename geur

Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.

Bewaartips

  • Basilicum niet in de koelkast: de blaadjes worden zwart
  • Was groenten pas vlak voor gebruik: vocht versnelt bederf
  • Blancheer groenten kort voor je ze invriest, dan behouden ze kleur en smaak

Veelgestelde vragen

Hoe lang is vers basilicum houdbaar in de voorraadkast?

In de voorraadkast houdt vers basilicum 3–5 dagen. Gebruik vers basilicum bij voorkeur binnen 3 dagen. Na 5 dagen kijk, ruik en proef je best eerst.

Hoe zie je dat basilicum bedorven is?

Let op deze signalen: slap, rubberachtig of slijmerig, schimmel of zwarte plekken en onaangename geur. Bij twijfel: weggooien.

Alle producten in groenten

Bronnen en aannames

  • Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
  • Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
  • Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
  • Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen

Gebaseerd op richtlijnen van:

  • FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
  • Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
  • USDA FSIS – FoodKeeper

Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer

Laatst nagekeken: