Naar de inhoud

Hoe lang is pasta houdbaar?

Ongeopende pasta blijft 1–2 jaar in de voorraadkast goed.

Gekookte pasta blijft 2–3 dagen in de koelkast en 1–2 maanden in de diepvries goed.

Hoe lang pasta goed blijft hangt af van hoe je het bewaart en of het al geopend of bereid is. Op de verpakking staat meestal een ten-minste-houdbaar-tot-datum: daarna is het vaak nog goed.

Houdbaarheid van pasta per bewaarplaats

Houdbaarheid van Pasta per toestand en bewaarplaats
ToestandKoelkastDiepvriesVoorraadkast
Ongeopendgeen gegevensgeen gegevens1–2 jaar
Bereid / gekookt2–3 dagen1–2 maandengeen gegevens

Klik op een termijn voor uitleg en tips bij die situatie.

Datum op de verpakking: Ten minste houdbaar tot

Een kwaliteitsdatum: na de datum is het vaak nog prima. Kijk, ruik en proef eerst.

Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar tot

Tot wanneer is jouw pasta nog goed?

Toestand
Bewaarplaats

Resultaat

Berekenen…

Gooi weg bij:

  • Insecten of spinsel in de verpakking
  • Ranzige geur (bij noten, olie en volkorenproducten)
  • Klonters door vocht

Hoe herken je dat pasta bedorven is?

  • Insecten of spinsel in de verpakking
  • Ranzige geur (bij noten, olie en volkorenproducten)
  • Klonters door vocht

Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.

Bewaartips

  • Bewaar droge producten in afgesloten voorraadbussen
  • Na de THT-datum zijn veel droge producten nog prima: kijk, ruik en proef

Veelgestelde vragen over pasta

Mag je pasta invriezen?

Ja. Gekookte pasta blijft 1–2 maanden goed in de diepvries. Ontdooi in de koelkast en vries ontdooid voedsel niet opnieuw in.

Hoe lang is gekookte pasta houdbaar?

Gekookte pasta blijft 2–3 dagen in de koelkast en 1–2 maanden in de diepvries goed. Zet het binnen 2 uur na het koken afgedekt in de koelkast.

Is pasta na de datum nog goed?

Vaak wel. Pasta heeft een ten-minste-houdbaar-tot-datum: dat is een kwaliteitsdatum. Ongeopend en goed bewaard is het meestal nog een tijd goed. Kijk, ruik en proef eerst.

Hoe zie je dat pasta bedorven is?

Let op deze signalen: insecten of spinsel in de verpakking, ranzige geur (bij noten, olie en volkorenproducten) en klonters door vocht. Bij twijfel: weggooien.

Alle producten in voorraadkast

Bronnen en aannames

  • Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
  • Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
  • Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
  • Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen

Gebaseerd op richtlijnen van:

  • FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
  • Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
  • USDA FSIS – FoodKeeper

Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer

Laatst nagekeken: