Hoe lang zijn linzen houdbaar?
Ongeopende linzen kunnen je 1–2 jaar in de voorraadkast bewaren.
Reken voor gekookte linzen op 2–3 dagen in de koelkast en 2–3 maanden in de diepvries.
Op de verpakking staat meestal een ten-minste-houdbaar-tot-datum: daarna is het vaak nog goed. De termijnen hieronder gaan uit van een koelkast op maximaal 4 °C en een diepvries op -18 °C.
Houdbaarheid van linzen per bewaarplaats
| Toestand | Koelkast | Diepvries | Voorraadkast |
|---|---|---|---|
| Ongeopend | geen gegevens | geen gegevens | 1–2 jaar |
| Bereid / gekookt | 2–3 dagen | 2–3 maanden | geen gegevens |
Klik op een termijn voor uitleg en tips bij die situatie.
Datum op de verpakking: Ten minste houdbaar tot
Na deze datum garandeert de fabrikant de kwaliteit niet meer, maar meestal is het nog veilig.
Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar totTot wanneer is jouw linzen nog goed?
Resultaat
Berekenen…
Gooi weg bij:
- Insecten of spinsel in de verpakking
- Ranzige geur (bij noten, olie en volkorenproducten)
- Klonters door vocht
Hoe herken je dat linzen bedorven zijn?
- Insecten of spinsel in de verpakking
- Ranzige geur (bij noten, olie en volkorenproducten)
- Klonters door vocht
Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.
Bewaartips
- Bewaar droge producten in afgesloten voorraadbussen
- Na de THT-datum zijn veel droge producten nog prima: kijk, ruik en proef
Veelgestelde vragen over linzen
Mag je linzen invriezen?
Ja. Gekookte linzen blijven 2–3 maanden goed in de diepvries. Ontdooi in de koelkast en vries ontdooid voedsel niet opnieuw in.
Hoe lang zijn gekookte linzen houdbaar?
Gekookte linzen blijven 2–3 dagen in de koelkast en 2–3 maanden in de diepvries goed. Zet ze binnen 2 uur na het koken afgedekt in de koelkast.
Zijn linzen na de datum nog goed?
Vaak wel. Linzen hebben een ten-minste-houdbaar-tot-datum: dat is een kwaliteitsdatum. Ongeopend en goed bewaard zijn ze meestal nog een tijd goed. Kijk, ruik en proef eerst.
Hoe zie je dat linzen bedorven zijn?
Let op deze signalen: insecten of spinsel in de verpakking, ranzige geur (bij noten, olie en volkorenproducten) en klonters door vocht. Bij twijfel: weggooien.
Ook handig om te weten
Alle producten in voorraadkastBronnen en aannames
- Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
- Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
- Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
- Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen
Gebaseerd op richtlijnen van:
- FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
- Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
- USDA FSIS – FoodKeeper
Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer
Laatst nagekeken: