Hoe lang zijn verse vijgen houdbaar in de koelkast?
Verse vijgen blijven 2–3 dagen goed in de koelkast.
Binnen 2 dagen zit je veilig. Tussen 2 dagen en 3 dagen let je extra op geur en uitzicht, daarna niet meer eten.
Verse vijgen, in de koelkast
2–3 dagen
Vergelijking met andere bewaarplaatsen
Voor verse vijgen is in de koelkast de enige bewaarplaats waarvoor we een termijn geven.
| Toestand | Koelkast | Diepvries | Voorraadkast |
|---|---|---|---|
| Vers / rauw | 2–3 dagen | geen gegevens | geen gegevens |
Datum op de verpakking: Geen datum
Hier staat meestal geen datum op. Reken vanaf de dag van aankoop of bereiding.
Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar totBereken het voor jouw vijgen
Resultaat
Berekenen…
Gooi weg bij:
- Schimmel (gooi bij zacht fruit het hele bakje weg als het zich verspreidt)
- Gistende of alcoholische geur
- Zachte, natte plekken
Hoe herken je dat vijgen bedorven zijn?
- Schimmel (gooi bij zacht fruit het hele bakje weg als het zich verspreidt)
- Gistende of alcoholische geur
- Zachte, natte plekken
Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.
Bewaartips
- Bewaar appels en bananen apart: ze laten ander fruit sneller rijpen
- Tropisch fruit laat je rijpen buiten de koelkast
Veelgestelde vragen
Hoe lang zijn verse vijgen houdbaar in de koelkast?
Verse vijgen blijven 2–3 dagen goed in de koelkast. Binnen 2 dagen zit je veilig. Tussen 2 dagen en 3 dagen let je extra op geur en uitzicht, daarna niet meer eten.
Hoe zie je dat vijgen bedorven zijn?
Let op deze signalen: schimmel (gooi bij zacht fruit het hele bakje weg als het zich verspreidt), gistende of alcoholische geur en zachte, natte plekken. Bij twijfel: weggooien.
Ook handig om te weten
Alle producten in fruitBronnen en aannames
- Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
- Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
- Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
- Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen
Gebaseerd op richtlijnen van:
- FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
- Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
- USDA FSIS – FoodKeeper
Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer
Laatst nagekeken: