Hoe lang is pizza houdbaar?
Gebakken pizza blijft 2–3 dagen in de koelkast en 1–2 maanden in de diepvries goed.
Op de verpakking staat meestal een ten-minste-houdbaar-tot-datum: daarna is het vaak nog goed. De termijnen hieronder gaan uit van een koelkast op maximaal 4 °C en een diepvries op -18 °C.
Houdbaarheid van pizza per bewaarplaats
| Toestand | Koelkast | Diepvries | Voorraadkast |
|---|---|---|---|
| Bereid / gekookt | 2–3 dagen | 1–2 maanden | geen gegevens |
Klik op een termijn voor uitleg en tips bij die situatie.
Datum op de verpakking: Ten minste houdbaar tot
Een kwaliteitsdatum: na de datum is het vaak nog prima. Kijk, ruik en proef eerst.
Verschil tussen te verbruiken tot en ten minste houdbaar totTot wanneer is jouw pizza nog goed?
Resultaat
Berekenen…
Gooi weg bij:
- Schimmel (ook als je maar één plekje ziet: weggooien)
- Muffe geur
Hoe herken je dat pizza bedorven is?
- Schimmel (ook als je maar één plekje ziet: weggooien)
- Muffe geur
Zie, ruik of voel je één van deze signalen? Niet proeven, gewoon weggooien.
Bewaartips
- Brood niet in de koelkast: daar wordt het sneller oudbakken
- Vries brood in sneden in, dan haal je eruit wat je nodig hebt
Veelgestelde vragen over pizza
Mag je pizza invriezen?
Ja. Gebakken pizza blijft 1–2 maanden goed in de diepvries. Ontdooi in de koelkast en vries ontdooid voedsel niet opnieuw in.
Hoe lang is gebakken pizza houdbaar?
Gebakken pizza blijft 2–3 dagen in de koelkast en 1–2 maanden in de diepvries goed. Zet het binnen 2 uur na het koken afgedekt in de koelkast.
Is pizza na de datum nog goed?
Vaak wel. Pizza heeft een ten-minste-houdbaar-tot-datum: dat is een kwaliteitsdatum. Ongeopend en goed bewaard is het meestal nog een tijd goed. Kijk, ruik en proef eerst.
Hoe zie je dat pizza bedorven is?
Let op deze signalen: schimmel (ook als je maar één plekje ziet: weggooien) en muffe geur. Bij twijfel: weggooien.
Ook handig om te weten
Alle producten in brood & bakkerijBronnen en aannames
- Koelkast op max. 4 °C, diepvries op -18 °C
- Termijnen voor geopende producten gelden vanaf het openen; ongeopend geldt de datum op de verpakking
- Diepvriestermijnen gaan over kwaliteit: bij -18 °C blijft voedsel veilig, maar smaak en textuur gaan achteruit
- Bij twijfel is de kortste (voorzichtigste) termijn gekozen
Gebaseerd op richtlijnen van:
- FAVV – Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (favv-afsca.be)
- Voedingscentrum – Bewaarwijzer (voedingscentrum.nl)
- USDA FSIS – FoodKeeper
Richtlijnen bij een koelkast van max. 4 °C. Bij twijfel: weggooien. Raadpleeg bij specifieke risicogroepen (zwangerschap, baby's, verminderde weerstand) een arts. Volledige disclaimer
Laatst nagekeken: